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１２月３１日　柚子(ゆず)


健康美

　ミカン科の常緑低木で、高さ約3メートルほど。
　奈良時代にはすでに栽培されていたおり、柑橘系の酸味のきいたさっぱりした味は、料理の香り付けによく使われています。


　接ぎ木で増やします。
　植え付けは4〜5月。
　よく日の当たる日だまりで、耕土の深い排水のよい所を好みます。
　ミカン科の中では比較的寒さに強く、東北地方の南部以南で栽培可能です。
　開花期は5〜6月で、果実は11〜12月に熟し、生食はできませんが、日本料理の香り付けからゆず湯、薬酒として、すっかり日本の風土になじんでいる重要な果樹です。

カボチャ
大きさ・広大

センリョウ
可憐・恵まれた才能・富貴

ヒノキ
不滅

誕生花の女の子　(誕生日占いより)　イラスト　「夢宮 愛」　「夢見る小さな部屋」 ※無断転載禁止

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