366日への旅 記念日編
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毎月 12日 パンの日

毎月 12日 パンの日

毎月12日はパンの日です。1842(天保13)年4月12日、兵学者の江川太郎左衛門が、伊豆韮山で軍用乾パンを試作したのが日本で初めて焼かれたパンといわれています。その日を記念して、1983(昭和58)年にパン食普及協議会が制定しました。


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パンの日
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